如何お過ごしですか？ 3回連続10cmです。
当ブログにお越しいただきありがとうございます。
いつも本当にありがとうございます。
さて、みなさま。
もう何も失う物はなく、かつ色に乾いた私がお送りする『私が選ぶBest5』。
私が好きなもの、嫌いなものなどありとあらゆるBest5を発表します。
本日は【第26弾】として、ちょっと時期外れな感はありますが、冷ややっこにかけるやつで好きな物で攻めてみたいと思います。
めっちゃ美味しい豆腐なら醤油だけでいいんじゃね！って話だけど、自分が行くスーパーにそんないい豆腐置いてない（金はあるけどね）。
トッピング、例えばキムチを載せてというのじゃなくて、あくまでそこら辺にあって、かつ、豆腐にかける物でいきます。
だって冷ややっこってあまり手間がかからないってのも重要でしょ。
トッピングだのなんだのって言ってたら面倒くさいやん。
次点
山椒＋醤油
時々やるんだけどイマイチ。
自分的には山椒と豆腐はイケると思うんだけど、山椒と醤油の組合せがあまり好きじゃない。醤油以外で組合せたい。
だったらランキングさせるなよって話だけど、枯れ木も山の賑わいって事で。
第5位
オリーブオイル＋塩＋胡椒
和に洋をかける異国情緒な要素が漂う冷ややっこ。
まあ生ハムやトマトにオリーブオイル、塩、胡椒をかけるんと一緒だね。
イタリアに行った気分で食してみてはいかがでしょう。
第4位
すだち＋醬油
これ結局は醤油ベースにすだちの香りが効いてるだけという、至ってシンプルな冷ややっこ。
ただすだちは夏時期限定なのでなかなか通年ってわけにはいかない。
第3位
にんにく＋醤油
にんにくはすりおろし状の物がよろしいのでありますが、にんにくと醤油と豆腐のハーモニーがよろしいのです。
冷ややっこの弦楽器三重奏や～！ってな感じね。
第2位
ごま油＋塩
お皿にごま油が付いちゃうと洗い物の時に大変なんだけど、それをも辛抱してしまおうと思っちゃうマッチング。
これがね結構旨いんですよ。塩多めが好きです。
第1位
栄えある第1位は
わさび＋醤油
これね、大好きなんです。
やっぱり冷ややっこにはわさびですよ。
豆腐×醤油って鉄板でしょ。
わさび×醤油もしかり。
つまり、わさび×醤油×豆腐ってのは鉄板中の鉄板なわけですよ。
豆腐にわさびと醤油かけてまぜまぜしてご飯にぶっかけてもノープロブレムな組合せ。
編集後記
私が選ぶBest5：冷ややっこにかけるやつで好きな物編はいかがでしたか？
画像がないので分かりにくいですが、味を想像していただきたくて敢えて画像は貼りませんでした。
いやー、冷ややっこっていいですねー。
えっ、これからは湯豆腐ってか？ww
