おっさんのblogというブログ。

下らない事に心血を注ぐおっさんの話、たまには聞いてみてもいいんじゃない。

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【今週のお題】寒い日には鍋だよね。。。

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今週のお題「鍋」

 

如何お過ごしですか? 3回連続10cmです。

当ブログにお越しいただきありがとうございます。

いつも本当にありがとうございます。

 

今週のお題を見ると、

今週のお題】寒い日には鍋だよね

となっていました。

 

はてなに文句言うわけじゃないけど、こういうのちょっとアレなんです。

ガッコで文の最後には句点が必要と習ったので、自分の記事のタイトルは

今週のお題】寒い日には鍋だよね。。。

と句点3個の出血大サービスとしました。

タイトルだけどそうしました。

 

句点【くてん】

日本語の文の切れ目にうつ記号。普通には「。」を使う。まる。


今日言いたいのはこれで全部です。

後の内容は大したことありません。

 

 

 

 

鍋。

クックパッドで『鍋』を見るとこんなんが出てきました。

 

f:id:sankairenzoku10cm:20201113145237j:plain

https://cookpad.com/search/%E9%8D%8B

 

寄せ鍋、ちゃんこ鍋、味噌鍋、キムチ鍋、鶏鍋、スープ鍋(?)、もつ鍋、トマト鍋、水炊き。

いろいろあるんですねー。

 

トマト鍋って食ったことありませんが、おいしいんですかね?

南方に行ったらバナナ鍋なんてのもありそうだけど、そもそも暑いから鍋なんか食わねーよ!って言われそうですね。

 

うちの鍋。 

基本、水炊き風です。

あんまり味が濃いのやごちゃごちゃしたのは苦手なのでシンプルな方が好きです。

 

f:id:sankairenzoku10cm:20201113151724j:plain



これはうちの鍋のベースです。

 

隠れて見えないけど底には鶏の手羽中を忍ばせています。

鶏はいい出汁が出るし、しばらく煮ると身がほろっと取れるし身も柔らかくて、年寄りにはもってこいです。

 

具は、白菜、豆腐、きのこ類、白滝(黒いやつww)、もやしなど。

 

後は豚肉、牛肉をしゃぶしゃぶ風にしたり、

鱈(は北海道)や鮟鱇、鮭などの魚を入れたり、

はまちや鰤の薄っぺらいのをしゃぶしゃぶしたり。

 

鍋っちゃ牡蠣でしょー?ってご意見もあるかと存じますが、加熱する牡蠣は嫌いなので入れません。

くえは高いし、どこばで売ってないのでくえません。

 

たれはポン酢+大根おろし+追い醤油+すだち、柚子。

ごまだれはあまり使いませんね。

 

鍋の〆。 

上の写真の右上端にうどんを重ねていますが、この日はたまたまスーパーで袋のうどんを買いました。

 

〆の比率的には、うどん4:蕎麦4:雑炊1:その他1です。

うどん10ではありません(笑) 

 

 

編集後記 

至って普通で、なんの面白みもなかったと思いますが、我が家の鍋を紹介してみました。

 

みなさんのお家の鍋はどんな鍋ですか?

 

文の最後には句点をつけていますか?