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埼玉県に告ぐ【第58弾】6月第4週一挙大公開。(2020622~20200626)

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如何お過ごしですか? 3回連続10cmです。

当ブログにお越しいただきありがとうございます。

いつも本当にありがとうございます。

 

埼玉県に告ぐシリーズ。

やってきました、第58弾。

例によって自分の平日の昼食を紹介する究極のワンパターンシリーズです。

 

 

 

まえがき。

前回は同シリーズ第57弾で2020年6月第3週の昼食を紹介させていただきました。

 

www.sankairenzoku10cm.blue

タコスカ (id:kefugahi) 様、冴島唯月 (id:ohitorisamazanmai)様、 KONMA08 (id:konma08)様、 Pちゃん (id:hukunekox) 様、たまパパ (id:tmja)様、dorifamu (id:dorifamu)様、

 

ネタとして使わせていただきます。本当にありがとうございます。ネタ料はツケでお願いします。

 

 

6月第4週。

 6月22日(月):ぬるかけ、おにぎり@山もりうどん

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3回:新兵器 ぬるかけうどん 絶妙なり 

タコスカ)様:ほう❗つまり覚ましたダシのうどんって感じでしょうか(白いはてなマーク)地元では馴染みないですね。
3回:また詳しくご説明しますが、暖かい麺と冷たい出汁の組合せなんです。

 

冴島唯月様:ぬるかけって初めて聞きました(汗マーク)だしがぬるいんですか。
3回:麺は温める(湯煎する)、出汁は冷たい かけうどんです。
冴島唯月様:わぁ、おいしそうですね〜この時期にぴったりな気がします(目が笑っている笑顔)
3回:暑い時もかけうどんが恋しい時にはピッタリですねw
冴島唯月様:確かに(キラキラ)とっても食べてみたいですねぇ(^^)
3回:香川へも是非お越しくださいww
冴島唯月様:はい!山もりうどんさんにぜひお邪魔したいと思います(キラキラ)

 

KONMA08様:ぬるかけ??それは出汁の温度がぬるいのですか?それともヌルヌルしとるんすか?謎が謎を呼ぶ新メニューですね(((o(*゚∀゚*)o)))
3回:そうなの、ヌルヌル。。。してねーでがすw 新メニューというか『ひやかけ=夏用のかけうどんで麺を温めないで冷たい出汁』のアレンジ版ですね。方程式で説明すると、麺温める+冷たい出汁=熱くもなく冷たくもなくぬるいうどん
KONMA08様:なるほど!X+Y=Zですね!?

 

6月23日(火):ぬるかけ、ちらし寿司@山もりうどん

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3回:炎天下 車内温度は 40度 冷える頃には 店に着く。 

Pちゃん様:今日はあったかいのなのれー(´∀`=)
3回:おんもはあったかいを通り越して完全に30度超えとる。
Pちゃん様:え?まじで(驚いた顔)こっちは、24.8度ですね曇り空(雲)
3回:マジっす。暑いっす。

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Pちゃん様:真夏の気温ですね(驚いた顔)(汗マーク)
3回:真夏は35度超える時もあります。毎年この夏乗り切れるだろうか?と思います。
Pちゃん様:そりは大変(汗マーク)東北は寒いのは慣れてるんだけど、暑いと寝てしまいますw(大爆笑)

 

タコスカ様:これ美味そうやなぁ…ぬるかけ…。こっちにはない文化です。讃岐うどんは珍しくなくなったのにね。
3回:温めた麺と冷たい出汁が何とも言えないハーモニーを醸し出します。個人的にはかけうどんの中ではイチオシです。

 

6月24日(水):ランチセット(屋台味、チャーハン)@天下一品 

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3回:天一の チャーハンちょっと 塩辛い 感じた自分を 再度戒め

タコスカ様:わお❗うまそう~❗焼き飯結構ムラありますね。ラーメン屋って。レシピとか一定そうなのに。
3回:いつもほぼ同じ味なんですが、今日はちょっと塩入れ過ぎじゃねーの?って感じました。暑くなったから気を使ってくれたんかもねw
 

6月25日(木):ぬるかけ、ちくわの揚げ物@山もりうどん 

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3回:ぽろぽろと 雲から溢れる 銀の粒 昼間の高松 25度

たまパパ様:ご麺なと 銀の滴を 受けとめて 水に流せば 高松は夏
3回:あと幾度 夏を越さねば ならんのか 四季の中では 大嫌いww
たまパパ様:(*´艸`*)ウシシ あの世まで 夏を越せるは あと幾度 …
3回:ほんとうの おっさん相手に 直球で(笑)
たまパパ様:歌合戦ありがとうございました(^O^)
3回:こちらこそ楽しい午後のひと時をありがとうございました。

dorifamu様:3回さんこんにちは(目が笑っている笑顔)今週の初ランチに会えました(目が笑っている笑顔)
「なるかけ」ってなぁに?気温25度が羨ましいです。名古屋は蒸し蒸し(汗マーク)しています。
3回:高松も気温はそんなに高くないけど蒸し蒸しはしています。しばらくは雨模様です。『ぬるかけ』は湯煎して温めた麺に冷たい出汁をかけるというさぬき裏技バージョンです。

タコスカ様:ううむ気になるぬるかけうどん…。うちの近所も頼んだらやってくれるのかな…。
3回:ぬるかけは湯煎した麺に冷たい出汁をかけるだけなので、冷たい出汁を用意している所なら大丈夫だと思いますよ。

KONMA08様:ぬるかけ出ましたね!!ぬるっとかけかけ!!
3回:ちょっとここ最近ぬるかけにハマりまくっています(笑) 

KONMA08様:3回さんがハマってるって興味湧きますねぇ( ^ω^ )
3回:まあいっぺん食べてんまいww

KONMA08様:へい。食べてんまいます。( ^ω^ )( ^ω^ )
3回:あっ、食べてみーひん だったでごわすw

KONMA08様:うふふ( ^ω^ )方言の対義語が難しかです。 

 

6月26日(金):ぬるかけ、そら豆の揚げ物@山もりうどん 

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3回:うす緑 優しき色に 包まれて うどんを忘れて 旬の味

Pちゃん様:空豆メインみたいですwww(大爆笑)(大爆笑)(大爆笑)
3回:ほぼほぼメインくらい主張してたわww

たまパパ様:そら豆を 重ね着させる 梅雨の空
3回:憧れの 世界一周 船の旅
たまパパ様:(下の句)当選するも コロナ乗船(上仙)(絶叫した顔) やっぱり、こっちにします(*Ü*)(下の句)白き客船 白夜にオーロラ
3回:連日の 年よりいじめに 寄り添って ツイートするのも これまた愉し
たまパパ様:(ノシ`>∀<)ノやられた〜
3回:ウシシ

 

タコスカ様:おお❗そらまめ良いですね❗自分はビールを連想しちゃいますが(笑)
3回:いいっすねー、相性バッチリ。揚げ物でもいいしちょっと塩濃いめで茹でても旨いし。豆は無いけど、自分これから酒ですw


 

 

編集後記

今週は『ぬるかけ』メイン(ばっかりw)で攻めてみました。

温かい麺に冷たい出汁をかけた『ぬるかけ』は今の時期にはピッタリです。

 

来週も同じようなパターンかなー。