如何お過ごしですか？ 3回連続10cmです。
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最近、名古屋近辺のお土産をよくいただきます。
今回は（株）松田屋様の『えごまみそ巻き』と言う物をいただきました。
生まれて初めて見ました、生まれて初めて食べました。
みなさんは知っていましたか？食べたことありますか？
えごまみそ巻きとは。
ちょっと写真が暗いけど、実物写真。
なんでも味付けしたみそを紫蘇の葉っぱで撒いて、揚げているらしい。
うーーん、得体の知れない食べ物、食っても死ぬことはないだろう。
ちなみに自分が物を食う時の基準は『これを食ったら死ぬか死なんか』です。
もー、ウソですよん。
しそ巻きができるまで。
松田屋様の『しそ巻きができるまで』というページがあったので貼っておきます。包むところや刺すところは手作業なんだね。手間かかりそう。その割には値段はそんなに高くない。大量生産の賜物なのか？って素人がしのごの言うなって叱られそう。
で、『えごまみそ巻き』を生まれて初めて食ったお味は？
個人的な率直な感想は、みそが甘く濃い。
もう少しみそを弱く（＝しその葉っぱを強く）してもいいかなといったところ。
けど、みそとしその葉っぱの相性はそこそこ良い。酒の肴にもイケるし、ごはんのお供にも良いみたい。
ただ、ちょっと調べたけど『えごまみそ巻き』と『しそ巻き』の区別はよくわからん。
編集後記
前にも、みそ煮込みおでん（？）って代物も生まれて初めて食ったけど、色合いにビックリ。まずくはないんだけど色も味も濃い。
名古屋近辺の人は毎日こういうのたくさん食べてんのだろうか？
おでんもそうだし、みそ巻きもそうだけど、喉が渇かないのだろうかという素朴な疑問を抱く香川県民だった。
リピート？……積極的には、うーーん……かも。
