如何お過ごしですか？ 3回連続10cmです。
当ブログにお越しいただきありがとうございます。
いつも本当にありがとうございます。
みなさま、鶏肉って食ったことありますか？
そうそう、もも肉だったり、むね肉だったり、ぼんじりだったり、ラジバンダリ。
鶏肉の部位。
こんな感じですかね。
https://coop-sateto.jp/article/basic_chicken/
今日はその中でも手羽先です。
庶民は手羽先。
香川県も最近『骨付き鳥』ってのが流行ってるんですが、それって部位で言うともも肉の骨ごとみたいなやつなんですよ。
こんな感じ。
まあ骨は食いませんが。
ただねー、結構するわけ。1本千円くらい。
旨いんですが、こんなんいつもかつも食えませんやん。
で、これこれ、これですよ！
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980007190/
お値段も手ごろだし、焼いてもよし、揚げてもよし、鍋に入れてもよし、煮てもよし幾三。
もう鶏肉っちゃ手羽先オンリーって言うイメージを持っておられる方も多数いるはずです（知らんけどな）。
うちも子供が小さい時にもよく食べさせていました。
お値段手ごろだし。
軟骨。
で、手羽先の身を食べると骨が残りますやん。
みなさんも骨は食わんでしょうが、骨にくっついてる『軟骨』ってどうされていますか？
私方では軟骨は食う！
子供たちにも『家に帰るまでが遠足』じゃないけど、『軟骨までが鶏肉』と指導・教育してきました。
子供たちが食った後の軟骨がなくなった骨を見て『上手に食べられたね。鶏さんもここまで食べたら喜んでいるよ。』などと褒める始末です。
もちろん私も大好きです。
ただし、最近歯の調子があまり良くないというか、特に軟骨カリカリやってるとよく詰め物がのく（＝取れる）んです。
今まで生きてきた経験上、軟骨カリカリが一番確率が
高いんですよね。
そうです。
私は『軟骨カリカリで歯の詰め物が取れる恐怖症』になっているわけです。
歯の詰め物を温存して軟骨を諦めるか？
一か八かでカリカリするか？
もう大問題なわけでございます。
編集後記
ってことで、
何も気にせず『鶏の軟骨をたべたい。』という願望を記事にしました。
歯に問題のない方がうらやましいです。
ブログ村のランキング参加中。
クリックありがとうございます。えへへ
↓ ↓ ↓
にほんブログ村
