如何お過ごしですか? 3回連続10cmです。
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唐突ですが、本日高知へ行ってきました。
高知でかつおを食べたよ!という軽めの内容です。
いや、軽めじゃなくて確実に軽いでしょ。
はい。まぁ。
『明神丸』で昼ごはん。
高知城の近くの商店街の中にある『明神丸』。
飯見えんし。
かつおの塩たたき丼。980円(税別)。
丼、汁、ひじき、漬物と柚子の搾り汁。
この柚子の搾り汁を少しかけると、塩と柚子が仲良くなってまた違う味わいになる。
サイコーに美味しい。
『楠長』でお土産。
当然夜のおかずが必要なので、すぐ近くの『楠長(魚屋さん)』へ。
店頭には所狭しと色々な魚を置いてある。
店主であるお父さん曰く
『明神丸は冷凍やき(やきは高知弁で、意味は冷凍だから)、うちのかつおの方が旨いぞ。朝採れで生やき。』
『うちは代々から藁焼きでのーて(なくて)、茅(かや)焼きやき(だから)。』
ほー、茅焼きね。色々あるんだ。
ということで、お父さんお薦めの朝採れ×生×茅焼きかつおと、まぐろ・さんまを購入。
全部で1,130円(税込み)。
おぉーお父さん、ほんまじゃ。
かつおは確かに身のモチモチ感と甘味が違うね。
ありがとう。
また、私今年さんまは初物でした。
脂がのってておいしかった。
魚三昧の一日でした。
編集後記
こんなこと書くときっとたまパパ (id:tmja)様にお叱りを受けそうですが、今日は敢えて。
私、香川も好きですが高知も好きです。
私、うどんも好きですがかつおはもっと好きです。