如何お過ごしですか？ 3回連続10cmです。
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いつも本当にありがとうございます。
さて、みなさま。
もう何も失う物はなく、かつ色に乾いた私がお送りする『私が選ぶBest5』。
私が好きなもの、嫌いなものなどありとあらゆるBest5を発表します。
本日は【第77弾】として『私の得意料理』で攻めてみたいと思います。
料理っていっても私はプロの料理家ではありませんので凝ったものは作れません。
至って簡単なものばっかりです。
しかしながら、時間に追われることの多い昨今。
簡単＝手抜きなどという古臭い考えは捨てて、簡単＝時短という前向きな考え方でいきましょう。
ではランキングにいきます。
番外
寿司。
これを料理と言うのかどうか知らんが、説明は不要ですね。
材料 ：魚、米、すし酢、山葵、醤油。
作り方：魚を切る。すし飯を作る。すし飯を寿司のシャリみたいな格好に握って魚を合体させる。必要に応じて山葵を魚と米の間に忍ばせる。
難易度：★★☆☆☆
注意 ：丸太の魚を捌いたり下ろしたりすることからやるとなると難易度はグッと上がります。私は出来ますが素人はカッコつけないようにしましょう。
第5位
たまチャー。
米とたまごを炒めたもの。
材料 ：米、たまご、オリーブオイル、塩、胡椒。
作り方：オリーブオイルで米とたまごを炒める。塩と胡椒で味を整える。
難易度：★☆☆☆☆
注意 ：普通のチャーハンにしないところがミソ。時短＼(^o^)／
第4位
厚キャ。
厚揚げとキャベツを炒めたもの。
材料 ：厚揚げ、キャベツ、胡麻油、生姜、塩、胡椒、醤油。
作り方：胡麻油・生姜で厚揚げとキャベツを炒める。塩と胡椒で味を整える。醤油を少量かける。
難易度：★☆☆☆☆
注意 ：生姜と醤油の分量を誤るといただけない味になります。
第3位
トマチー。
トマトとレタスとチーズを炒めたもの。
材料 ：トマト、レタス、チーズ、オリーブオイル、にんにく、塩、胡椒、レモン。
作り方：オリーブオイル・にんにくでトマトとチーズを炒める。適当にレタスを投入する。塩と胡椒で味を整える。レモンを多めにかける。
難易度：★☆☆☆☆
注意 ：酒のアテでも米に乗せてもイケますが、味を引き締めさせる柑橘系はすだちよりはレモンの方がよいと思われます。
第2位
カニ。
ウインナーをカニみたいに見えるように炒めたもの。
材料 ：ウインナー、サラダ油。
作り方：ウインナーを加工する。加工したウインナーをサラダ油で炒める。
難易度：★★★☆☆
注意 ：ビジュアル重視。足の長さが非常に重要で、足が長くなりすぎるとマヌケなビジュアルになる。私はこのビジュアルにたどり着くまでに5回くらいは試行錯誤しました。
第1位
栄えある第1位は
これからの季節にぴったりな
かつお豆腐。
写真では豆腐が隠れていますが、薬味を加えたかつおを豆腐の上に乗せたもの。
材料 ：かつお（生）、豆腐、にんにく、茗荷、葱、大葉、あとお好みの薬味、山葵、醤油、すだち。
作り方：にんにく、茗荷、葱、大葉などを細かく刻む。かつおを適当に切る。両者を混ぜる合わせる。それを豆腐に乗せる。山葵醤油をぶっかける。すだちを搾る。
難易度：★☆☆☆☆
注意1 ：すだちを搾ったあと全てをかき混ぜながら食べましょう。納豆はかき混ぜない派でも、こいつはかき混ぜましょう。
注意2 ：過去記事も参照ください。
編集後記
私が選ぶBest5：『私の得意料理』編はいかがでしたか？
楽しんでいただけましたでしょうか？
いやー、料理って本当にいいもんですねー！
みなさまもより良い料理ライフをお過ごしください。
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